Servizio di controllo funghi a cura dell'Ispettorato micologico ATS Bergamo

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Come ogni anno, all’approssimarsi della stagione propizia alla crescita dei funghi spontanei, l’Ispettorato Micologico dell’ATS attiva il servizio gratuito di certificazione della commestibilità dei funghi raccolti, ricevuti in regalo da terzi o acquistati fuori dai normali circuiti commerciali.

L’attività avrà inizio dal 19 agosto e si protrarrà fino al 28 novembre 2024 e si svolgerà nelle sedi indicate nell’allegata locandina.

Scopo dell’attività del Servizio è prevenire eventuali intossicazioni dovute all’assunzione di funghi non commestibili o commestibili ma consumati nonostante si trovino in avanzato stato di maturazione o dopo inadeguata cottura.